食材
1
三文鱼 400g
2
盐 1小勺
3
白葡萄酒 1勺
4
淀粉 半碗
5
茄汁配料 适量
6
香醋或米醋 2-3勺
7
糖 1-2勺
8
番茄沙司 2勺
9
苹果酱 1勺
10
葱 5片
11
姜 3片
12
熟芝麻 1勺
方法/步骤
1
三文鱼切片。不要剪得太薄。用盐和白葡萄酒腌制
2
葱姜切块
3
油炸三文鱼看起来像照片
5
倒入番茄汁搅拌均匀
6
倒回三文鱼，炒到每片上都均匀沾上茄汁
7
撒上白芝麻，炒匀就能出锅了
8
我一人吃了一盘！
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