这样做五花肉老好吃了也做做看。
食材
1
五花肉 一斤
2
米粉 一袋
3
盐 适量
4
葱姜 100克
5
蒜 50克
6
生抽 两勺
7
白酒 一勺
8
红糖 一勺
9
鸡精 半勺
10
豆瓣酱 一勺
方法/步骤
1
一块五花肉切片。
2
加入盐鸡精红糖豆瓣酱白酒鸡精姜蒜生抽。
3
抓均匀腌制20分钟。
4
最后撒上米粉抓裹均匀，上锅蒸40分钟。
5
出锅撒上香菜葱花即可。
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