海带鸡蛋面糊汤
食材
1
海带 适量
2
鸡蛋 适量
3
面粉 适量
4
香葱 适量
5
盐 适量
6
南德 少许
7
生抽 少许
8
香油 适量
方法/步骤
2
砂锅内加入适量的清水，水开后放入海带丝，煮开后换中小火慢煮5分钟左右。接着倒入面糊，搅拌均匀并煮开。煮开后换小火继续煮，这时调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。然后慢慢倒入鸡蛋液，搅拌成鸡蛋花。
3
最后加入少许的葱花和香油，搅拌均匀就可以了。
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海带 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
香葱 适量
盐 适量
南德 少许
生抽 少许
香油 适量
砂锅内加入适量的清水，水开后放入海带丝，煮开后换中小火慢煮5分钟左右。接着倒入面糊，搅拌均匀并煮开。煮开后换小火继续煮，这时调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。然后慢慢倒入鸡蛋液，搅拌成鸡蛋花。
最后加入少许的葱花和香油，搅拌均匀就可以了。