冬瓜是我们生活中经常吃到的食物，营养丰富，口感清甜，加上火腿肠，增加了它的鲜度，下面一起来看看它的做法吧！
食材
1
金华火腿 50 g
2
冬瓜 500 g
3
水淀粉 1碟
4
盐 少量
5
鸡精 1勺
方法/步骤
2
火腿切小段。
3
塞在冬瓜片中间。
4
冷水上锅大火蒸25分钟。
5
冷锅倒一勺油，半碗清水。
6
水开加水淀粉勾芡。
7
加盐和鸡精调味。
8
浇在冬瓜上面。
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