超级好吃。
食材
1
黄油· 80克
2
细砂糖 65克
3
低筋面粉 75克
4
全蛋液 80克
5
泡打粉 2克
6
咖啡粉 3克
7
可可粉 5克
8
朗姆酒 2克
方法/步骤
1
鸡蛋放至室温,打散备用。
2
分6-8加入蛋液,每次都等蛋液被吸收后再加入下一次。加入可可粉 咖啡粉和朗姆酒。
3
筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀。
4
将表面涂抹平整(模具尺寸23*6.5*5cm)。
5
将冷冻好的奶酥撒在磅蛋糕上,放入烤箱中下层,175度烤40分钟。
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