可爱的圣诞树小饼干,好吃又好看。
食材
1
低筋面粉 135克
2
黄油 60克
3
全蛋液 25克
4
糖粉 50克
5
巧克力笔 1支
6
装饰糖 数颗
步骤/方法
1
黄油软化和糖粉混合打蛋器低速打蓬发。
2
分次加入打散的全蛋液。
3
筛入低筋面粉。
4
先用刮刀拌匀,再用手捏成面团(面团不能太软不然不好成型,如果软可以多加一点儿面粉调节一下。盖保鲜膜松弛20分钟(室温就可以不用放冰箱)。
5
松弛好的面团底和上面铺好保鲜膜面团夹中间,这样便于脱模。擀成2毫米厚度面片。
6
揭下上面的保鲜膜用模具按下
7
托起保鲜膜拿下饼干胚。
8
摆在烤盘里,我用的金盘,不是金盘要铺油纸,这方子大概做30块左右的饼干。
9
烤箱提前预热,,我的烤箱温度比较高,上下火160度,放中层烤了15分钟,看着点烤颜色过深就不漂亮了。
10
巧克力笔融化粘上糖花
上一篇:节日美食DIY--圣诞玻璃小饼干
下一篇:每日甜点公主风圣诞小饼干