红豆补血,很多朋友喜欢吃。下面我和大家分享一道红豆的另一种吃法,希望大家能够喜欢!
食材
1
红豆 1斤
2
食盐 2勺
3
花生油 2勺
方法/步骤
1
把红豆清洗干净之后,倒入锅中煮40分钟,直至红豆煮熟裂开!
2
将煮好的红豆倒在篮子中,晾干水分备用。
3
炒锅中加热,把晾干水分的红豆倒进锅中,进一步炒去水分。
4
等到红豆中的水分炒干之后,加入少许的花生油,用铲子的背面将红豆碾压碎。
5
把全部碾压碎成粉的红豆装好,晾凉之后,加入食盐搅拌均匀即可。
注意事项
1
喜欢吃甜红豆馅的,也可以加白糖
2
一定要等红豆末晾凉之后才可以加食盐(白糖)
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