粉丝扇贝是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做粉丝扇贝。快来看看吧。
食材
1
扇贝 200g
2
粉丝 50g
3
海鲜酱油 1小勺
4
油 10ml
5
料酒 3ml
6
老抽 10g
7
红椒 10g
8
香葱 15g
9
蒜 50g
方法/步骤
1
扇贝洗净，粉丝凉水泡软后再用开水烫一下，把粉丝盘在扇贝里。
2
蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。
4
总结如下。
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