大家都知道茯苓是一味中药有一定药用价值，那么你知道怎样制作茯苓膏吗？刚买回的茯苓块可能很硬，那我们要如何处理才会让它变得美味可口呢？接下来我就将教您制作茯苓膏的方法，如果您感兴趣的话，就接着往下看吧。
食材
1
鲜土茯苓 适量
2
鲜茅根 适量
3
鲜芦根 适量
4
凉粉粉 50g
5
茯苓茅根水 1800毫升
6
黑白淡奶 适量
7
炼奶 适量
方法/步骤
1
首先呢我们需要做的就是将土茯苓、茅根、芦根洗净，放锅里加适量水煲约1.5小时离火。
2
然后留出1800毫升煮好的茯苓水，再取200毫升放凉，将放凉后的茯苓水倒入50克的凉粉拌直到没有粉粒为止。
3
至于剩下的1600毫升的茯苓水就把它倒在锅里煮开。
4
凉粉水拌入后继续中火煮，边煮边搅拌至沸腾，离火，倒入容器里放至完全凉透
5
等到冷藏好后，从冰箱取出。
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最后再用小刀随便切一下，加入适量炼奶和黑白淡奶拌匀，清热去湿、爽滑可口的茯苓膏就完成啦～
注意事项
1
这里需要注意的是做好后必须要完全放凉，不然一倒进凉粉粉里会结块。还有就是记得边倒一定要边搅拌，不然会结块
2
等到凉后可以马上吃，但放冷藏几个小时以后吃会更有风味的哟～
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