金秋八月,又到桂花季,满城都飘着淡淡桂花香,想留住独属于八月的甜蜜香气,糖渍桂花是很不错的选择,把桂花制成桂花蜜,不仅香气十足,还弥漫着有桂花蜜浓郁的清香。下面一起来学做糖渍桂花蜜吧。
食材
1
桂花 若干
2
白砂糖 若干
3
玻璃瓶 一个
方法/步骤
1
将桂花从树上采摘下来,
2
用手挑拣出杂质枯叶
3
将桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺捞出
4
放到厨房纸上吸干水气
5
准备好干净的玻璃瓶和白砂糖
6
将瓶底撒上一层砂糖
7
按着一层桂花一层砂糖的方法撒好
8
盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合