外边卖的薯片油炸的占多数，不油炸又不实惠，一包没多少，一半都是空气。但是孩子就是爱吃怎么办呢?所以就得自己自己想办法，自己做无油省事、省时又安全的薯片。电饼铛就不错，烤的又焦，只象征性的刷一层油即可烤出外边卖的薯片的味道，闲暇时间，一边看着电视，一边吃着自己烤的无油薯片一边蘸着自己擀的足味椒盐，小日子简直是太滋润啦，哈哈。那还等什么，说做就做，饼铛无油薯片烤起来，啦啦啦。
食材
1
土豆 1个
2
花椒 少许
3
孜然 少许
4
盐、白砂糖 适量
方法/步骤
1
大个土豆1个准备好，洗净、削皮备用。
2
用削皮的工具，把土豆切成薄薄的片（这样能片的特别的薄，近乎透明，如图），土豆片越薄越好，烤出来易焦，还省时间。
3
饼铛加热，用刷子刷上一层油备用。
4
把切好的土豆片依次码入刷好油的饼铛里，盖盖子开始烤。
5
待一面焦黄后，打开盖子适当的翻动一下，以便两边都能均匀的受热，只要够薄，只需1分钟。
6
再烤大约一分钟，薯片就会变的有香又脆啦，满屋都会飘着土豆的焦香味。
7
做椒盐剩下一块土豆我用刀切的，没有很薄，在土豆片的边上放入适量的花椒和孜然粒，盖盖继续烤约一分钟。
8
把烤熟出香味的花椒、孜然粒盛出来，里边加入适量的盐和白砂糖放在面板上。
9
找个带平面的瓶子把调好的花椒、孜然粒擀碎。
10
擀完了把花椒孜然末和糖盐混合均匀，就是根据自己的口味做的椒盐啦，哈哈。
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然后把椒盐撒在刚出锅的自己做的香脆而健康的无油烤薯片上，即可食用。
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烤好的薯片，也可以蘸着椒盐吃，孜然的香味，永远难以抗拒，想怎么吃就怎么吃，反正自己做的健康、美味又放心。
注意事项
1
薯片切的越薄烤出来的效果就越脆，口感更佳（最好的办法就是用削皮的工具切片，简直薄如蝉翼，虽然有些夸张，但也不为过）。
2
椒盐可以根据自己的喜好来选择调料，小编放的是花椒、孜然盐和糖。
3
烤薯片时注意不要烤糊，特别是越薄，需要的时间越短，只一两分钟即可。