俗话说:蘑菇青菜、各有所爱。呵呵,我偏爱蘑菇和青菜合并在一起,这两样菜和在一起炒,有营养又美味,而且超级简单哦!
方法/步骤
1
青菜择好,用盐水稍微浸泡一会。
2
蘑菇用开水焯一下。泡在凉水中。
3
锅中倒油,7成热放入蒜瓣和葱花。
4
倒入青菜翻炒几下。
5
倒入蘑菇,加适量生抽。翻炒2分钟,加鸡精和食盐。盐一定要少放或者不放,因为已经放过生抽了。
6
盛出来了!很新鲜很美味哦!
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