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自制无糖酸奶的做法

自从买了酸奶机,再也没在超市买过酸奶了,想吃酸奶自己做,酸奶杯、抹吐司超方便呀~
食材
1

纯牛奶 1升

2

菌粉 2克

方法/步骤
1

无油容器用开水冲烫消毒;

2

冬天天冷牛奶稍微加热一下,夏天可以不用(偷懒我放盆里用热水烫的);

3

2克菌粉

4

牛奶、菌粉倒入消毒后的容器内,并用无油的筷子搅拌均匀;

5

装有牛奶的容器放入酸奶机,加入没过容器大部分的温水,通电发酵24小时(冬天)即可。

6

发酵好的酸奶~

7

草莓酱搭配酸奶麦片,周末元气满满!

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