自制无添加午餐肉,让你唇齿留香!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
肉馅里放入葱末、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、红曲粉、香油、花生油、白糖搅拌均匀。
2
将面粉、淀粉、水、鸡蛋混合拌匀,加入肉馅中。
3
搅拌至肉上劲。
4
找一个容器抹上适量食用油。
5
把肉馅放进去,抹平。
6
蒸熟后晾凉放入冰箱冷藏一晚,第二天就可以切片食用。吃之前再煎一下,或者吃烤肉,火锅都可以。
7
吃之前用油煎一下
8
也可以把猪肉换成牛肉。
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