男女老少都有不少喜欢鸡排的人，鸡胸肉一样也可以做鸡扒。下面大家又可以学到简单的制鸡排的小妙招。
食材
1
鸡胸肉 自己定量
2
生粉，酱油，胡椒粉， 适量
方法/步骤
1
先将鸡胸肉放生粉，胡椒粉，和自己喜欢的酱油腌制，味道和谐就好。
2
用保鲜膜抱起来，放冰箱冷冻，时间长点就越入味。
3
腌好，上平底锅，开煎，注意火候，喜欢焦味可以适当大火一点
4
煎好后可以加上各种酱，喜欢啥酱沾啥酱。
注意事项
放酱油要慎重，有些酱油糖分高，容易焦
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