面片汤是非常好喝又养胃的食物，今天我就教大家做非常好喝的家常蔬菜面片汤。
食材
1
面片 适量
2
菠菜 50克
3
鸡蛋 2个
4
香葱末，香菜末 适量
5
食盐，食用油 适量
6
味精，鸡精 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
首先将新鲜的菠菜或者也可以是其他的新鲜蔬菜洗干净备用。
2
取两个新鲜的鸡蛋待用。
3
将鸡蛋打入碗中，用搅蛋器均匀的打碎。
4
热锅中倒入适量的食用油，等油热后先放入香葱末炒香后加入适量的水。
5
等水烧开后开始下入适量的面皮，继续开始煮面片。
6
等到面片煮熟后，放入提前洗好的蔬菜，加入适量的食盐。
7
最后打入鸡蛋液，加入适量的香油和香菜末，好吃的家常面片汤就可以美美的让家人和自己享用了。
注意事项
1
注意面片非常的薄，所有煮的时候时间不能太长，不然煮的面片不够爽口。
2
注意蔬菜不能放入太早，不然会没有营养的。香菜末也必须最后才放。