想让很多人早起自己做早餐真的不太可能，天天重复的粉面大家吃腻没有？最近写10分钟快手早餐得心应手，很多早餐真的既简单又营养，天天在外面吃为什么不在家试着做一些简单快手菜呢~ 简单，好吃，营养，省钱。
食材
1
鸡蛋 2个
2
面粉 80g
3
葱 少许
4
韭菜 50g
5
盐 少许
6
花椒粉 少许
7
油 30ml
方法/步骤
1
食材图，非常简单的材料，面粉的量是家里有量勺，宝宝的奶粉勺来舀的，一勺就是10g，80g加2个鸡蛋，大概就是图中小圆饼的5个。
2
葱切葱花，图片的葱花量为做很多菜的，但是拍照只拍了这一张，实际用量很少。没有的话可以不要葱花，点缀作用。
3
鸡蛋磕入面粉里面，不要搅拌，这会搅拌会起坨。
4
韭菜切韭菜粒，小粒的那种。
5
切好的韭菜粒放入鸡蛋面粉碗里。
6
葱花放一点到韭菜鸡蛋面粉碗里，加一点点盐，一点点花椒，然后加少许水再搅拌。一定要加水以后再搅拌，要不鸡蛋和面粉会起坨。拌好的面粉糊备用。
7
锅里放油，勺子舀一勺面粉糊到锅里，小火煎至凉面微微变黄即可。
8
完成，整个过程就是10分钟，简单又好吃的饼。
注意事项
1
鸡蛋和面粉混合以后，加水再搅拌，要不会起坨。
2
热锅，冷油不容易粘，推荐使用不粘锅。
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