微波炉是现代家庭必备的用具,它加热快速和易操作深受喜爱。但微波炉并非全能,有些食物并不适合放入微波炉,比如把整颗生鸡蛋放微波炉,那就会变成一枚“炸弹”
工具/原料
微波炉,,,电源
方法/步骤
1
生鸡蛋 因为我们平时用火煮鸡蛋时,热量是从外到内的过程,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。整颗生鸡蛋放进微波炉加热会爆炸。
2
干辣椒 干辣椒不含水分,微波高温加热过程中很容易着火。而且,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和呼吸道。
3
大部分的蔬菜 蔬菜如果经过微波炉超高温的加热,营养素将会受到极大的破坏。长期食用微波蔬菜将会造成维生素C的不足。
4
肉类 不要将肉类加热至半熟后再微波炉加热、经微波炉解冻过的肉类不要再冷冻、不要油炸食品。
注意事项
喜爱微波炉的你,要注意, 金属器皿在微波炉加热时会产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。并且不要使用封闭容器,避免容器内压力过高,而引起爆破事故。
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