多语言展示
当前在线:1036今日阅读:26今日分享:39

蛋糕怎么做?

大家好:蛋糕好吃又有营养,孩子们都爱吃,在外面买的里边放了很多添加剂,我们有时间可以给孩子们做些营养以健康的蛋糕吧。下面是我做几次才做出的经验供大家参考。谢谢
食材
1

鸡蛋 4个

2

面粉 适量

3

食用油 适量(少放点健康

4

白糖 适量

5

盐 适量(约半勺)

6

泡打粉 适量

方法/步骤
1

取二个没有水的盆 ,帮鸡蛋磕个小洞口,将蛋清倒入一个盆中,在将蛋黄倒入一个盆 中。

2

将蛋清倒入少许白糖,我们用打蛋器开始打蛋清,打一会在放入一些白糖,继续打,一直打成像奶油一样,我们蛋清就算打好了,

3

接下来我们开始打蛋黄,倒入少许食用油,在放入少许盐,我们开始用打蛋器打蛋黄,将蛋黄打成稠稠的哪种有点白哪样就打好了

4

我们放入适量的面粉和泡打粉开始搅拌,拌成稠稠的糊状(提醒不能放水,面粉也不能放多),然后将打好的蛋清放入进行搅拌,有饭勺上下拌,全部拌开,然后放入面包机中,选择西式蛋糕,开始,大约1个小时就好了

注意事项

面粉不能放太多,不能放水

推荐信息