甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体，卡士达)等甜馅料的封闭型甜甜圈。
食材
1
高粉 200克
2
蛋液 25克
3
酵母 4克
4
牛奶 110克
5
白糖 25克
6
盐 2克
方法/步骤
1
准备材料
2
牛奶加热40度
3
加入酵母，搅拌均匀，静置十分钟
4
面包桶内加入所有材料
5
放面包机，启动发面团功能
6
发酵好，排气，分成15个小面团
7
取出一个面团按成饼，用找个合适的小杯，我用的是药瓶上的小杯，在饼中间按下去，再把中间拿出来
8
成为一个圈
9
热锅下油，油热下甜甜圈，小火炸到两面金黄
10
全部炸完取出，晾凉
11
白巧克力加可可粉，隔水加热
12
甜甜圈蘸上可可粉和白巧克力的混合液，在上面撒上彩糖，放上草莓放凉后混合液就干了，可以尽情享用了
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