入味，我不喜欢那种面是面 菜是菜，个人更喜欢面菜合一的感觉。嗯，这就是我为面条封面看起来不太好看找的理由，哈哈。
食材
1
面条（生） 300克
2
肉丝 125克
3
青椒 3根
4
木耳 10克
5
番茄 半个
步骤/方法
1
肉丝+姜丝＋盐+老抽少许。以前腌肉不放酱油，都是炒的时候再放，现在习惯了直接老抽腌着，炒出来就带色。
2
不想修图片，看着不太好看，也只能一张一张发。建议直接用手抓匀，多抓几次，炒出来的肉嫩……虽然我不知道是不是这个原因。
3
青椒去蒂，喜欢辣的不去籽，不喜辣的可以去籽，或者换青椒，或者换别的菜……木耳热水泡发，我是在切青椒时直接在锅里用一点点水煮开的，省得木耳不透。
4
切丝，就不多说了吧。
5
热锅凉油，下肉丝翻炒。一手炒肉，一手拍照，画面有点虚，见谅。
6
放青椒丝，大伙翻炒。掂勺起来啦～
7
额，我想说的是，今天买的辣椒好辣啊！而且咋看都像是青椒肉丝的炒菜啊，吃面条总得有点汤汁吧，哪怕一点也好啊。于是，半个番茄加上……事实证明，很赞。
8
煮面条的过程省了，忘了拍了。煮好放菜，媳妇不喜欢拌，我直接给拌好了端出厨房就能吃啦。
上一篇：学习椰香奶油球的做法
下一篇：有哪些适合猫咪吃的食物