紫菜黄瓜腐竹汤

黄瓜  1根

腐竹  2根

紫菜  少许

生姜 2片

鸡精 小半勺

盐 小半勺

胡椒粉 少许

准备的用料。

黄瓜去皮，剖成两半，切成片。

腐竹提前用水泡开，洗净。

锅里加一点点油烧热后煸香姜片。

把黄瓜片加入炒变色。

加入腐竹。

翻炒十几秒。

加水烧开。

加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。