多语言展示
当前在线:323今日阅读:176今日分享:34

豆角粒炒鸡蛋的家常菜做法

这种炒法是让每一豆角粒都可以贴上蛋液,吃下去有点香香滑滑爽口粒粒脆的口感,特别让大家心情愉快,呵呵!
食材
1

新鲜豆角 200克

2

新鲜鸡蛋 3个

3

盐 适量

4

花生油 适量

5

酱油 适量

方法/步骤
1

豆角洗净,切粒

2

把豆角粒放在锅里煮半熟,捞起过冷水

3

把鸡蛋加在在打散的半熟豆角中搅拌均匀,加入盐油调味

4

加花生油热锅

5

倒入豆角蛋慢火炒熟

6

加入适量的酱油调味,炒至熟

7

出锅

注意事项
1

炒豆角蛋要慢火炒熟

2

在炒过程中要适当加点油,以免炒焦

推荐信息