麻辣豆腐是四川经典的菜系，在大众点评里面，很多商家都把麻辣豆腐作为必吃榜。以麻辣豆腐的香辣而闻名海内外，大江南北。这里给大家分享自己麻辣豆腐的经典做法。
食材
1
豆腐 适量
2
辅料 适量
方法/步骤
1
将豆腐切成块状。盛在盆里。
2
将已经做好的料里面放入榨菜。
3
倒入花椒熬煮。
4
将料熬制一段时间，使得料更加入味。
5
将切好的豆腐倒入锅里面。
6
有勺子将豆腐在锅里面搅拌均匀。
7
将适量淀粉加入水搅拌均匀
8
将搅拌好的淀粉倒入锅里面。
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知道锅里面熬制出气泡来。这样经典的麻辣豆腐就做好了。
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