鳕鱼肉味甘美、营养丰富。日常超市都有售卖,因其肉质鲜美,而且刺少,所以很多朋友都喜欢食用,特别是家中有小孩、老人的情况,不用担心鱼刺的问题。那么有什么简单的方法可以做出美味的鳕鱼呢?
食材
1
鳕鱼 200g
2
葱 30g
3
姜 30g
4
食盐 适量
5
耗油 适量
6
花椒面 适量
方法/步骤
1
准备食材,鳕鱼洗净,用到片花
2
姜夹刀口处,放葱,撒少许调料腌制5分钟
3
上蒸锅,水开蒸十五分钟
4
小心将鱼块取出,去掉原来姜片
5
撒入新鲜葱丝,调汁(耗油、陈醋)浇上,即使
注意事项
调汁可根据自己口味制作,最后也可撒点香菜
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