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香葱肉松面包卷儿很简单就能学会,还不试试看

今天小编来教你做香葱肉松面包卷儿!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

将牛奶,鸡蛋,糖,盐,黄油放入面包桶,再加入高粉和酵母粉。

2

启用甜面包程序(这个程序只用一半,到面团发酵到两倍大的时候取出整形,关掉面包机不用)

3

准备好香葱,

4

切碎。

5

将发发酵好的面团取出在面案上,撒一点手粉防粘。用擀面仗擀成长方形,擀均匀,将气泡全部擀出来。

6

擀好的面饼上均匀的撒一层肉松。

7

,由内向外,慢慢卷起。

8

将边缘捏紧,

9

切小段儿

10

摆在烤盘中,

11

将面包表面刷一层油,之后撒香葱碎。

12

入烤箱发酵至2.5倍大小。(发酵之前在面包表面刷油是为了防干,刷过油后的面包表面可以不用覆盖保鲜膜之类的盖子)

13

上下火180度25分钟左右,15分钟后取出刷蛋黄液,再入烤箱烤好,完成!

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