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蝴蝶芝麻花卷的做法

面点的变化丰富多彩,今天来个彩色版的蝴蝶花卷面点的分享。
食材
1

面粉 适量

2

酵母 适量

3

胡萝卜 适量

方法/步骤
1

胡萝卜打碎成液体,和成彩色发面,取剂子擀成薄片。再和白色发面,取剂子擀成薄片。

2

红色面片再和白色面片叠起来。红色面片在下面。涂抹均匀盐,油和黑芝麻。

3

从一边开始卷起来。留一点。做蝴蝶触角。再用刀切开。

4

侧放。两个一组,背靠背。

5

再用筷子中间夹一下。喜欢的可以摆个造型。心形的很好看吧。

6

醒发15分钟上锅蒸15分钟即可。

注意事项
1

面要提前发起来

2

二次醒发后再蒸

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