清炒菜花是家庭常用的一道菜，制作简单，好吃实用。本文就介绍了菜花的炒法，供不会炒菜的人们参考。
食材
1
菜花 200克
2
葱花 3克
3
蒜瓣 3克
4
味达美酱油 2克
方法/步骤
1
把菜花洗净，放在热水里烫一下。
2
把锅里放油、葱花、蒜瓣，炸锅。
3
把菜花放入锅中，翻炒一会，加入味达美酱油，再加入少量的水。继续炒。待水炒干后。菜花也就熟了。
注意事项
如果盐味大，可以适当加入点盐。
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