整天大鱼大肉吃的腻人,换个清淡的清炒菜花,别有一番风味
食材
1
菜花 500克
2
鲜姜 3片
3
大葱 3段
4
生抽 适量
5
花椒 6粒
6
食醋 1匙
7
花生油食盐 适量
8
红辣椒 2个
方法/步骤
1
菜花洗净,掰成小花块,葱姜切好片备用
2
热锅放油烧热加入葱姜等爆香
3
加入菜花翻炒,片刻加入食醋适量,继续翻炒至菜花断生,翻炒
4
尝一下没有生菜味,脆而香,加入适量食盐调味,出锅
注意事项
可以根据个人口味添加调料
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