蒜蓉茄子，家常便饭好吃下饭！做法多样，给你介绍个简单的！
食材
1
圆茄子 一个
2
蒜 适量
3
老抽 适量
4
葱 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
切条撒少许盐腌制片刻
2
煸香葱花
3
放入茄子翻炒
4
倒老抽翻炒
5
加盐、糖提味
6
临出锅时放入蒜粒，快速翻炒均匀即可
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