雪花酥现在非常火爆,做的人也特别多,凡是吃过的人都会爱上它。
工具/原料
棉花糖 180g 黄油 40g 熟花生米 70g 熟黑芝麻 20g
方法/步骤
1
先将熟的去皮花生米、葡萄干、蔓越莓干、小圆饼干放一起混合均匀
2
黄油放入不粘锅中,小火将其融化
3
黄油完全融化后倒入棉花糖
4
将棉花糖不停的翻拌,直到完全融化
5
倒入60g奶粉搅拌均匀
6
倒入熟黑芝麻
7
搅拌均匀
8
倒入干果和饼干
9
快速搅拌均匀关火
10
放进不粘烤盘里进行整形
11
用擀面杖擀平,压实,整理成长方形,最后另取10g左右全脂奶粉(分量外的),将两面都均匀撒上一层奶粉
12
放凉后再切成小块,就可以吃了
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