绿潺菜，吃起来滑滑的我就喜欢这种口感。这潺菜是我爷爷小农场的朋友给的，他朋友的小农场可美了，种的菜品多！但我爷爷的，就。。。
食材
1
潺菜 450克
2
蒜粒 2粒
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好的食材。
2
去掉一些不好的叶子。
3
然后把菜洗干净，加少许盐浸泥泡10分钟。
4
蒜头剁碎。
5
下油锅，把菜倒进锅里翻炒。
6
加少许盐调味，翻炒几下。
7
再加上蒜蓉翻炒。
8
再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
注意事项
1.没有什么技术含量，直接炒也好好吃的。