现在的上班族很累,的饭堂解决一日三餐再加上自己平时不怎么锻炼也不吃点水果什么的,想必身体一定不是很好,那么我们有条件的可以自己熬鱼汤喝,这个其实是很补的。
食材
1
鲫鱼 1
2
豆腐 1
3
姜片 5
方法/步骤
1
买鱼的时候别人已经帮你把鱼的鳞片去掉,内脏也挖掉了,需要把它清洗几遍,把煤气打开调到中火,倒入油
2
煎到两面金黄色的时候,加入适量的水,这个取决于您想喝多少,不过还是不要加多了,不然味道不好。
3
然后把豆腐切成一立方零米的小块,这个自己掂量,把切好的姜片放进去,然后大火煮,待水开了调制中火煮几分钟,然后调制小火十几分钟加入食盐就可以出锅了!
注意事项
在煎鱼的过程中ing不要随意翻动鱼,不然煮出来的会有腥味。
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