今天特想吃凉拌菜，于是买了一根白萝卜回家。今天小编要酸辣的萝凉拌菜，步骤如下：
食材
1
白萝卜 1根
2
辣椒 少许
3
白沙糖 少许
4
白醋 少许
5
盐 少许
6
香油 少许
7
食用油 少许
8
蒜 少许
方法/步骤
1
先将萝卜去皮，
2
再将萝卜切成小片装起来，
3
再加上盐、白醋、白沙糖，拌均匀，
4
再用保鲜膜盖上，放进冰箱保鲜半小时，
5
再将辣椒、蒜剁碎，加上少许盐拌均匀，腌上10分钟左右，
6
再从冰箱里拿出萝卜片用盘子装起来，上面撒上辣椒蒜蓉，再把烧好的油浇在上面，凉拌萝卜菜就可以开吃丁。
注意事项
放冰箱保鲜半个小时，又脆又好吃