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石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#

不管人生的哪一个季节 都想温情守护我所在乎的 用我的所有 倾尽我的温暖…… 冬日里来份暖心暖胃美食, 回忆那些一起分享的时光!
食材
1

牛仔骨 三条

2

香茅 4根

3

盐 适量

4

白兰地酒 两勺

5

蠔油 两勺

6

白胡椒粉 小半勺

7

酱油 一大勺

8

糖 小半勺

9

洋葱和红椒 适量

10

橄榄油 两勺

步骤
1

牛仔骨每条分成三块

2

加盐,小半勺酱油,白胡椒粉,白兰地酒一勺腌15分钟,加一勺油抓均

3

热锅加油,爆香洋葱

4

放入牛仔骨煎

5

一面煎黄翻过来煎另一面,加入白兰地酒,蠔油,酱油糖炒匀

6

石锅上放香茅加热

7

洋葱和红椒切丝

8

将炒均的牛仔骨放香茅上

9

焗两分钟,撒上洋葱丝和红椒丝

10

香气和味道并存

11

开动吧

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