不管人生的哪一个季节
都想温情守护我所在乎的
用我的所有
倾尽我的温暖……
冬日里来份暖心暖胃美食,
回忆那些一起分享的时光!
食材
1
牛仔骨 三条
2
香茅 4根
3
盐 适量
4
白兰地酒 两勺
5
蠔油 两勺
6
白胡椒粉 小半勺
7
酱油 一大勺
8
糖 小半勺
9
洋葱和红椒 适量
10
橄榄油 两勺
步骤
1
牛仔骨每条分成三块
2
加盐,小半勺酱油,白胡椒粉,白兰地酒一勺腌15分钟,加一勺油抓均
3
热锅加油,爆香洋葱
4
放入牛仔骨煎
5
一面煎黄翻过来煎另一面,加入白兰地酒,蠔油,酱油糖炒匀
6
石锅上放香茅加热
7
洋葱和红椒切丝
8
将炒均的牛仔骨放香茅上
9
焗两分钟,撒上洋葱丝和红椒丝
10
香气和味道并存
11
开动吧