爱喝酒的经典下酒菜！
食材
1
大肠头， 适量
2
尖椒，胡萝卜，盐，料酒 适量
方法/步骤
1
首先准备食材，大肠头，尖椒，胡萝卜！调料！
2
将大肠头洗净，用刀切段！用清水加盐浸泡！
3
锅放水，加肠头，煮熟捞出！
4
将尖椒，胡萝卜，洗净切片！
5
锅放油，加尖椒，胡萝卜翻炒！出味！
6
加肠头，大火翻炒，加调料，收汁出锅！
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