喜欢吃牛肉酱,简单好吃
食材
1
拉面 100克
2
空心菜 1小把
3
香辣牛肉酱 1汤匙
4
食用油 2汤匙
5
盐 4克
6
香油 2克
7
香醋 1汤匙
8
酱油 1汤匙
方法/步骤
1
备好食材 烧开半小锅水,水里加入4克盐、少量食用油
2
水煮沸腾后加入拉面,大火煮10分钟左右 空心菜摘洗干净,捞起沥干水
3
面条煮至浮出水面 捞起面条,用凉开水冲一下,沥干后放入大碗里
4
煮过面条的水,顺便将空心菜焯熟 捞起放入面条里,加入一勺香辣牛肉酱、1汤匙酱油
5
倒入香油和香醋,搅拌均匀即可食用 完成开吃
6
太好吃了
注意事项
面条过一下凉水,口感清爽筋道,不会黏糊糊的
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