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如何自制松脆的巧克力多谷饼?

““巧克力多谷饼”,就是粗粮饼了,因为里面粗粮有嚼劲,吸油的,当做减肥饼干其实也不错的!做出来之后放冰箱冷冻之后,馅不会变硬,还是软软的,味道不错。”
食材
1

低筋粉 110克

2

巧克力豆 50克

3

薏仁 10克

4

高梁 40克

5

亚麻籽 10克

6

燕麦片 10克

7

白芝麻 10克

8

核桃 30克

方法/步骤
1

准备好所需要的材料。

2

红意仁,燕麦片,亚麻子,黑、白芝麻与核桃放烤箱烤熟或用锅炒熟。

3

黄油放软后用打蛋器打顺后加进糖,打均匀。

4

蛋放投在油里打发。

5

加进过筛低筋粉,高梁粉,泡打粉、所有谷类、果仁、与巧克力

6

切拌均匀成面团,用匙子挖约20克的饼坯放在表面装饰的燕麦片堆里,滚上燕麦片,按扁。

7

好的饼干坯排放在烤盘里,烤箱165度热烤50分钟,关炉后由饼干在炉里至晾凉。

注意事项
1

油、蛋打至均匀。

2

粗粮饼当做减肥饼干其实也不错的。

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