泰式凉拌海鲜是一道泰式凉拌菜肴,味道可口,虾有补肾壮阳、托毒、护肝的功效,这道菜的营养价值极高,一起来看一下如何做泰式凉拌海鲜吧。
食材
1
蚬子 适量
2
大虾 适量
3
蛤蜊 适量
4
蚬子 适量
5
大虾 适量
6
蛤蜊 适量
7
小红椒 适量
8
青柠檬 适量
9
蒜瓣 适量
10
芹菜 适量
11
白糖 适量
12
蚝油 适量
13
鱼露 适量
14
香油 适量
15
泰式甜辣酱 适量
方法/步骤
1
用盐水清洗海鲜。
2
清水煮沸,倒入料酒,煮熟海鲜,放入冰水。
3
蔬菜切丁,配置料汁。
4
将蔬菜放入料汁中。
5
挤入柠檬,放入海鲜,冰箱冷藏。
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