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可乐鸡翅的做法

美味的可乐鸡翅来了,跟小编来一起操作吧。
食材
1

鸡翅根 按需

2

柠檬 按需

3

葱姜 按需

4

可乐 按需

5

料酒 按需

6

胡椒粉 按需

7

盐 按需

8

香料 按需

方法/步骤
1

鸡翅根泡出血水,控干水分,割几刀方便入味;葱姜切好备用

2

鸡翅根加料酒、胡椒粉、盐,拌匀腌制20分钟

3

起锅入少许油,放入鸡翅根两面煎至上色

4

倒入一听可乐,加料酒、老抽、葱姜、一个八角、桂皮、干辣椒,挤半个柠檬汁

5

再削点柠檬皮,只要黄色部分,不要白色部分,中火煮至软烂,加盐调味,大火收汁。开吃~开吃~

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