可乐鸡翅，色香味俱全，美味可口，在家做的也同样好吃。。。
食材
1
鸡翅 十个
2
可乐 一罐
3
植物油 两茶勺
4
酱油 三汤勺
5
料酒 两勺
6
生抽 适量
7
干辣椒 根据个人喜好
8
姜 一到两片
9
葱 两段
方法/步骤
1
在鸡翅中两面轻划三刀，为使鸡翅入味
2
锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅
3
将鸡翅两面都煎为金黄色，装盘备用
4
在锅中倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒翻炒至有香味
5
倒入大约30毫升酱油，翻匀，倒入可乐，倒入适量料酒
6
将鸡翅倒入锅中，加水完全没过鸡翅
7
中火炖约20分钟，然后大火收汁即可
注意事项
1
注意火候，以免将鸡翅煎糊
2
水盖过鸡翅即可，不用过多
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