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猪连体的家常做法

连体不仅可以食用,而且它还具有很多功效,有很多食客朋友们都非常喜欢吃,那么它都有什么做法呢?下面就一起来看看吧。
食材
1

连体 2个

2

红尖椒 4个

3

植物油 10ml

4

姜 5g

5

葱 5g

6

白糖 3g

7

料酒 5g

8

生抽 5g

9

老抽 3g

10

盐 3g

11

胡椒粉 3g

12

生粉 2g

13

八角 2g

14

蒜 5g

方法/步骤
1

首先我们需要先准备好所需的食材:连体2个、红尖椒,如果吃不了太辣的话可以将尖椒换为菜椒。

2

将连体清理干净后切成片,加入适量盐、料酒、生抽腌制入味,红尖椒洗净切圈,大蒜子去皮切碎,生姜洗净切成丝。

3

接下来往热锅中倒入适量的植物油,待油热之后往锅中倒入腌制好的连体,大火翻炒。

4

炒至变色后倒入准备好的大蒜、姜丝、红尖椒,快速翻炒均匀,加入葱段炒匀,加少许鸡精调味,即可出锅。

总结

1.清理干净后切成片,加入调味品进行腌制。2.热锅倒油,油热倒入腌制好的连体,大火翻炒。3.炒至变色,倒入准备好的食材即可。

注意事项
1

腌制入味后,炒制过程中无需再加盐。

2

脾胃不好或者消化不良的人可以经常吃。

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