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大蒜拌鸡蛋,蒜香鸡蛋,夏天的一道小菜

平常喜欢吃煮鸡蛋,但是单独吃煮鸡蛋太单调了。今天做了蒜香鸡蛋,味道比单煮鸡蛋又多了些风味。
食材
1

鸡蛋 2个

2

大蒜 适量

3

香菜或者小葱 少量

4

生抽 适量

5

香油 少量

方法/步骤
1

将鸡蛋洗干净,用小鸡蛋比较香,放在锅里煮熟。

2

在这期间,将大蒜剥好压成蒜泥。

3

切一些香菜,将小葱切成葱花

4

将蒜泥,葱叶,用生抽,香油,调合均匀

5

这时鸡蛋差不多煮熟了,将鸡蛋切成几瓣,摆在盘子上。

6

将调好的调料浇在鸡蛋上。就做好了。鸡蛋味道香,而且营养丰富,还有蒜香蒜辣味,很好吃。

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