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制作孜然土豆片的步骤

孜然味辛、性温。散寒止痛;理气调中。主治脘腹冷痛;消化不良;寒疝腹痛;月经不调。
食材
1

土豆 两个

2

猪肉 一小块

3

小葱、小米椒 适量

4

色拉油、料酒、酱油 适量

5

盐、鸡精、孜然粉 适量

方法/步骤
1

土豆去皮切片

3

猪肉切片

4

切葱花和小米椒

5

起油锅放肉片,加料酒和酱油

6

放土豆片炒匀

7

放孜然粉、葱花和小米椒

8

加水翻炒炒匀,盖上锅盖焖一会儿

9

汤汁收差不多了加鸡精出锅

注意事项

注意食材新鲜

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