怎么做黄瓜拌围心肉--夏季凉菜拌围心肉的做法

食材黄瓜2根 围心肉250g 醋适量 盐适量 蒜泥适量 步骤1.市场上买来黄瓜。2.黄瓜切片。3.买来围心肉切片。4.大蒜剥好，先拍扁，再剁细。5.黄瓜、围心肉，大蒜末，盐、味精、生抽、醋、香油。6.拌均匀，就可以开吃啦。