木瓜健脾消食,也有美容功效,很适合女士吃。加上鸡脚炖出来的这个汤,简直是行走的胶原蛋白。
食材
1
新西兰鳕鱼胶 400克
2
食盐 5克
3
鸡脚 200克
4
清水 400克
5
木瓜 100克
6
花生 10克
7
姜片 20克
8
枸杞 5克
方法/步骤
1
花胶提前泡发好,这次的新西兰鳕鱼胶发头不错。准备好所需的材料。
2
木瓜去皮洗净切块,花胶切小块。鸡脚焯好水后放入炖盅,加入适量的水。
3
姜片已经提前放好了,放入木瓜。胶原蛋白满满的花胶最后放入。
4
盖上盖子,炖2个小时。炖好后,加入适量的盐调味,就可以饮用啦。
5
汤的味道鲜美,经过炖煮后的花胶,口感还是棒棒哒!胶原蛋白在嘴里流淌的感觉,应该就是这样吧。
6
感冒、经期间就先不要吃花胶了。不是说不能吃,是建议暂时不吃,等症状过后再吃,这样可以更充分吸收营养,避免浪费。
注意事项
早上或晚上临睡前空腹吃花胶吸收效果最好。
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