今晚我做了炒米粉,香菇鸡粥代替米饭的晚餐!
食材
1
米粉 100克
2
盐 5克
3
鸡蛋 20克
4
糖 5克
5
酱油 5克
6
火腿肠 10克
7
老抽 2克
8
葱花 5克
方法/步骤
1
洗净,常温水泡软就可以,然后弄散,沥干水
2
准备好其他材料,娃娃菜切丝,也可以用其他青菜代替,材料自由发挥。肉类切丝。
3
猪肉腌制:猪肉洗净,切条,用生粉抓腌,加点糖,盐,姜汁,生抽,花生油。抓均匀备用。
4
在碗里倒入生抽+一点点老抽+一点糖+一点盐。
6
真的太好吃了,简单易学!
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