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可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂

水果中的甜味主要来自于果糖,果糖在冷冻之后,温度越低,它就越甜,所以对于那些富含丰富果糖的水果来说,冰冻一下,会解锁出很多新吃法哦!
食材
1

葡萄 10颗

2

香蕉 1根

3

榴莲 一块

4

芒果 1个

5

蓝莓 一盒

6

牛油果 1个

方法/步骤
1

【 提子、玛瑙葡萄 】

2

提子果糖含量很高,冻完之后变的非常甜,在吃之前稍微化一点,最好用水果刀切成两半,当然直接咬也是可以哒,甜如糖

3

芒甜品过一次,你会发现它也像冰激凌,最好是熟透的,更甜,冻之前最好把果核去掉,在果肉是横竖切几刀,或者直接去皮切成块,再也不会果汁糊一脸了

4

蓝莓被冻住之后增加了“肉肉的口感”,很有嚼劲,没有太多汁水

5

冻香蕉胜在口感,冰冻之后,香蕉原本绵软的质地变成了介于冰激凌和奶酪之间,也不会变的特别鼾甜。

6

冰冻榴莲完全是榴莲冰激凌的口感,不易碎,可以用勺子直接挖着吃,不过最好切片,像切达奶酪一样,当然我们热爱的榴莲味道嘛,一样的浓郁哦

7

冰冻起来超级香,有人接受不了牛油果的味道,那你冻起来,味道就消失啦!!

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