原料
韭菜，红尖椒，姜蒜，花椒，生抽，醋，白糖，鸡粉，盐
步骤/方法
1
韭菜洗净沥干水分切段备用。姜蒜，红尖椒切末。
2
盐，生抽，醋，白糖，鸡粉加一勺高汤调匀
3
热锅上油，放入花椒粒炒出香味，捞出花椒。
4
倒入姜蒜末，红椒末炒香，把韭菜段倒入，大火翻炒
5
倒入步骤2里调好的料汁翻匀后即可起锅。
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