韩式拌饭简单又美味,在外面吃也不太便宜,现在在家也可以自己做啦。
食材
1
米饭 300克
2
胡萝卜 100克
3
菠菜 100克
4
香菇 100克
5
豆芽 100克
6
西葫芦 100克
7
雪碧 100克
8
韩式辣酱 30克
方法/步骤
2
韩国辣酱+一勺水饴+三勺雪碧+两勺香油+一勺白熟芝麻,拌匀即可,如果家里没有水饴和雪碧,用白糖和清水代替也可以。
3
平底锅烧热加少许油煸炒蔬菜,不要混在一起,要分次煸炒
4
煎鸡蛋:几个荷包蛋,根据自己喜欢的样式随意煎鸡蛋就可以。
5
米饭盛在碗中,在饭上摆好各类蔬菜,把煎蛋放在上面。
6
把调好的拌饭酱倒在饭里,拌一拌就可以开吃啦。
注意事项
1
注意酱料配比
2
也可以加入其它自己喜欢的蔬菜